作为近年来国内最受关注的旅游城市之一，这是杭州首次对代表本土形象的伴手礼产品进行官方评选。100余家杭州优秀品牌摩争相报名，其中46家企业进入投票阶段，万元和以其独特的江南风味脱颖而出，以首位入围的成绩顺利进入复赛。

 

　　万元和作为浙江的老牌企业，自1890年始，就扎根于西子湖畔，创始初期以“前店后场”模式制作传统糕点、时令食品并经营南北货、茶食、蜜饯、滋补品等食品。其中最具有特色的就是传统糕点——西湖藕粉和月饼。

 

　　西湖藕粉，顾名思义，起源于杭州西子湖畔。万元和深谙“新采嫩藕胜太医”之理，其西湖藕粉通过极其繁复的制作工艺到最后成粉包装，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，是颇受游客欢迎的特色伴手礼。

 

　　月饼也是万元和的当家招牌。在月饼行业快速发展的当下，万元和坚守自己的品牌理念，将传统工艺与现代技术相融合，极大地延长了月饼的保质期。同时均匀的皮、酥、馅料比例管理使得月饼口感和品质都得到了保障。同时作为糕点行业的领军人，万元和在月饼口味和品类创作上不断突破，步履不停，勇往直前。