在云南，除了领略美丽的自然风光和风土人情以外，当地土特产也是大家关注的焦点。作为一名民族文化爱好者，云南也算是我的第二故乡，对云南各地各民族的文化也算是略懂皮毛，今天就来给大家盘点云南比较受欢迎的土特产吧。

 

　　云南土特产之茶产品

 

　　云南普洱：相信爱喝茶的朋友来过云南旅游，一定品尝过普洱茶，其主要产地为云南澜沧江流域，其中西双版纳地区产量最多。其主要原料为大叶种茶制成的晒青毛茶，经过各种加工后统称为普洱。

 

　　如何挑选？

 

　　从茶汤、外形、原料以及产地进行挑选。好的普洱茶外形是匀称的，泡出来的茶汤味道比较纯正，茶汤颜色明亮清澈。

 

　　普洱茶分为生茶和熟茶：生茶颜色为墨绿、黄绿色，泡茶汤亮黄色的茶叶为佳；熟茶颜色为红褐色，不起皮掉面，茶汤红亮的茶叶为佳。

 

　　温馨提示：近年来由于旅游人次增多，普洱茶被疯炒，价格也随之高涨，购买普洱茶应注意到正规茶店，谨防上当受骗。

 

　　滇红：滇红是云南特产红茶的简称，云南省产工夫红茶“滇红”，干茶条索肥壮紧结，金毫特显，汤红艳亮，滋味浓醇，香气馥郁，回味悠长。滇红曾是我国重要的战略出口物资，在国际市场上一直非常畅销。

 

　　南糯白毫：产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山，其外形条索紧结，有锋苗，身披白毫，香气馥郁清纯，滋味浓厚醇爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵，经饮耐泡。饮后口颊留芳，生津回甘。

 

　　云南土特产之药补品

 

　　三七：止血神药，李时珍将其称为“金不换”，人参补气第一，三七补血第一，三七与人参是最珍贵的两种中药材。云南三七分布较广，几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植，其中以文山州各县为主要产区，该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。

 

　　天麻：天麻可息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。

 

　　冬虫夏草：冬虫夏草有软黄金之称，整体来说，对于调节人体的免疫力，增强心脏、血液系统、呼吸系统、消化系统的功能都有好处。

 

　　云南土特产之工艺品

 

　　斑铜：云南汉族铜合金制工艺品，经铸造、精工打磨，再经后期工艺处理，就能在表面形成精妙的斑驳花纹。

 

　　树化玉：在漫长的地质历史中，大片的原始森林被埋于地下，地层中的二氧化硅在高温高压的作用下，逐渐替代了树木中的碳元素，在保留树木部分特征的情况下形成了彩色的木化石，即硅化木。

 

　　硅化木在不断变化的温压环境中再次发生变异，重新结晶，就形成了树化玉。

 

　　云南土特产之食品

 

　　过桥米线：系全国知名、滇南地区特有的汉族小吃，其汤以大骨、老母鸡、宣威火腿长时间熬炖而成，上浮鸡油，以辣子、胡椒、味精、盐作为作料，以里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片、等为主料，以豌豆尖、韭菜、葱丝、姜片、玉兰片为辅料，加进略微烫过的米线即可。

 

　　甜角：改良后的酸豆属植物，果实褐色，味甜，富含钙、磷、铁等营养元素，钙质含量在所有水果中居首。

 

　　火烧干巴：火烧干巴选用无筋、顺刀之精鲜黄牛肉，配以多种名贵天然香料，经木炭火烧、木锤舂制而成，肉质细软，原汁原味，干而不燥，好吃不上火，是傣族最具特色的风味小吃。

 

　　当然，除了以上这些，还有比较受女孩子欢迎的鲜花饼、新鲜又美味的菌子（鸡枞菌、松茸、牛干巴菌）、烤乳扇（云南十八怪之一）以及烟叶等。大家可以挑选自己喜欢的带回去给家人和亲戚朋友尝一尝。

 

　　其实，除了购买云南的土特产，我推荐大家去体验浓浓的少数民族民俗文化，让自己的旅途变得更愉快。

 

　　如果你没有任何方向，那我告诉你，你可以去丽江古城体验纳西民俗、大理古城体验白族民俗、傣族园体验傣族民俗、普者黑体验彝族民俗、泸沽湖感受摩梭民俗、香格里拉普达措体验藏族民俗风情等。

 

　　当然还可以走进云南民族村，一天就可体验云南各民族民俗文化。不管是云南的土特产还是浓郁的民俗文化，云南已经准备好了，你什么时候出发呢？