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那些只属于云南街边小吃,配上当地的特产!真的是独一无二的美味
 [打印]添加时间:2022-07-18   有效期:不限 至 不限   浏览次数:2440
   每次旅行到某个地方时,都必须去当地著名的街道,尝街道上的小吃。不同的街头食品对外地人和当地人来说,都是不一样的享受。与餐厅中的精美小吃相比,街头食品更加本地化,也可以使人们尽快了解这个地方的文化,风景和习俗。国庆节过后,许多小伙伴可能会立即收拾行装准备工作。如果您十一假期去云南旅游时,那么这些街头小吃有没有尝试一下呢?
 
  玫瑰凉糕玫瑰凉糕是云南人的夏季食品。玫瑰凉糕是用糯米制成的,将玫瑰花瓣与蒸熟的糯米混合并放入模具中,将其放置在冰箱中并冷却约20分钟就可以食用了。这种美食在云南名列前茅。当地特色的玫瑰酱(喜欢吃甜食的小伙伴)也可以用一些红糖水浸湿。糯米经过冷藏,嚼起来也是很柔软的,而且玫瑰是新鲜的,甜度是略甜的,很是适合两个人品尝哦,真的是甜到骨子里了。
 
  石林乳饼石林乳饼是云南一种美味街头小吃,也被称为奶豆腐,富含脂肪蛋白,是一种营养丰富且美味的高级补品。石林乳饼可以通过多种方式食用,新鲜时,可以不做任何烹饪而直接食用;烹饪时,可以切成小块的,然后放入油中炸制表面金黄,可以作为餐桌上美味的菜肴;也可以切成薄片,将火腿夹在两片薄片的中间两,它看起来像西餐中的“三明治”,也可将其与榛子蒸熟后食用,榛子香气和火腿香气融合在一起,相得益彰。此外,在云南还有一种独特的饮食方式。将石林乳饼与甜米酒,放在碗中或放在蒸锅中,那个味道简直是美味极了。
 
  稀豆粉在云南吃稀豆粉最好的季节是七八月份,那时正是豆子收货的季节。稀豆粉是由白豌豆粉制成的然后煮成粥的。将豌豆放入盆中,加水,泡上一天或一个晚上,然后用水研磨,再用干净的纱布过滤,将豌豆粉水倒入滤锅中,将其煮熟即可。煮粥需要非常耐心,否则可能无法煮熟,在煮粥的过程中需要耐心搅拌,直到用筷子将其插入锅中并能够提起为止。豆粉煮熟后,应立即食用。吃的时候,您可以将米粉混合,将鱼饵块和油条撕成小块,然后放入稀释的大豆粉中。首先将散装的豆粉鱼饵块(或油条)调味,最后将其稀释的大豆粉混合米粉或卷粉进行调味。大豆粉的淡黄色,葱的绿色和辣椒的鲜红色,看起来就很想吃。
 
  喜洲粑粑喜洲粑粑是大理城乡流行的一种小吃。它也被称为破酥。它是一种色泽饱满,香气浓郁的小麦面蛋糕。有两种口味:甜和咸。一种是配以咸葱,盐和胡椒的咸口喜洲粑粑;还有一种是火腿,加上切丁的肉和玫瑰糖制成的甜口喜洲粑粑,。无论是甜味还是咸味,都是终极的自然香气,酥脆的味道倍受称赞。还有许多小伙伴选择前往大理吃正宗的云南喜洲粑粑,这已经成为来云南必不可少的美食之一了。
 
  去过云南的朋友们是不是都吃过这些美食呢?听完小编的描述有没有想去试试呢?田家小厨坚持每天为小伙伴更新、分享美食界的佳品!小伙伴要是喜欢的话一定要多多收藏和分享哦!如果小伙伴想看到其他的美食,可以给小编留言哦!田家小厨—顿顿少不了!