一、云南小粒咖啡
云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。具有提神醒脑,刺激食欲,延缓衰老的功效,尤其是咖啡酸具有抗菌抗病毒等功能。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。云南小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南保山潞江坝气温平均21.5℃,终年无霜,是公认的最佳小粒咖啡产地。此地种植的的精品云南小粒咖啡与昂贵的蓝山咖啡口感不相上下。