鲜花饼是用新鲜玫瑰花作为主要食材的酥饼,是中国四大月饼中滇式月饼的代表
大理得天独厚的气候条件,能保证玫瑰花当天采摘,口感新鲜
除此之外,现烤现吃才能做到口感香甜不腻,有淡淡的玫瑰余香
2、丽江·蜜饯
蜜饯家家户户都有,味道各有千秋
逢年过节、各种喜事,桌上都会摆上来供家里做客的亲戚朋友们品尝
蜜饯色泽鲜亮,味道爽口,并且种类非常多,各种水果、蔬菜,甚至辣椒都能做
只要土里敢长的东西,丽江人民就敢把它做成蜜饯
3、邵通·天麻
天麻一种珍贵药材,昭通野生小草坝天麻是最优质的野生天麻
以天麻为食材做成的美食,不仅美味,还有极佳的养生功效
可以配肉,也可以配蔬菜水果,做法多样,蒸煮炒各有风味
功效:祛风湿、止痛、行气活血、治头晕、高血压等
4、文山·三七
北有人参,南有三七,文山三七更是补血活血的王者
自古以来是降压神药,俗称金不换
生吃三七,能活血化瘀,消肿止痛;熟吃三七,能补血强身
5、普洱·普洱
提到云南的茶,想到的一定是普洱
都说普洱茶是茶客最后的驿站
普洱茶可以清饮,也可以混饮,还有生普和熟普的区别